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盐渍柠檬(
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本想再做点柠檬蜂蜜,发现柠檬还有很多,就做点盐渍柠檬,以后可以炖肉、做鱼、做沙拉用。
柠檬洗净擦干净
切片
切块
粗盐拌匀
瓶子洗干净擦干,不能有水。拌均的柠檬装瓶。
放在冷藏室一周后可以开始使用。但是十天左右柠檬的口味会更好。
腌好的柠檬以后拿来跟肉类、鱼肉类、沙拉、拌黄油味道都特别棒。