火爆土龙虾(
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将土龙虾处理好（把头剥掉，尾巴处把肠子处理好，用牙刷把各个部位刷干净）
处理好的土龙虾用盐水加点酒泡一会儿
配料准备
配料准备
配料准备
热锅下菜籽油，八成热加姜蒜葱泥炒香，加花椒，加小米辣，青椒泡椒泡姜香料，在炒几分钟
炒香后加入土龙虾开大火，爆炒八九分钟加入一瓶啤酒即可，盖好锅盖爆熟，放盐合适
一道巴士的火爆土龙虾
