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笋子烧牛肉(4/10)
笋子用水煮下，用清水泡着备用
牛肉用水煮下，去掉血水
准备好调料
把牛肉，调料倒进高压锅里，放点盐，料酒，水刚没过牛肉就行，高压锅压20分钟
把煮好的牛肉切块，准备就绪
先把调料炒香，再放豆瓣炒
倒入牛肉炒
放入笋子炒
用高压锅里煮了牛肉的水倒进锅里，放盐，老抽（少点）开始慢火烧，
完成