娃娃菜金针菇焯水，肉馅用料酒，香油，酱油胡萝卜葱花淀粉搅拌，把肉馅包在娃娃菜里面，用底下菜叶部分，包完用金针菇系好，上锅蒸大概15分钟，然后再起锅，肉馅剩了点，炒下放番茄酱放点酱油炒出汁，淋在蒸好的包菜上面