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吐司面包(1/8)
高筋粉加淡奶油加糖加盐加奶蛋，合成面团，我用面包机揉一个和面程序，大约十五分钟，放保鲜袋醒发15分钟
醒发好的面团用手压平，包入酵母，揉一会，加入黄油，揉出膜！面包机两个揉面程序，大约四十分钟左右。
放到盆里盖保鲜膜发酵两倍大，大约两个小时左右！
排气，平均分割成三分，滚圆。松弛十分钟。
擀成椭圆形，反过来对折，（光滑面朝下）松弛一会。
光滑面朝上，压平，反过来擀开，整形，卷起，放吐司盒里。
发酵至盒八分满。两个小时左右。
烤箱预热180度，下层，35分钟。中间上色盖锡纸！