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煮花生(1/3)
买回家的花生洗净,把每个花生捏开口。(没有相符的图)
清水加盐(比平时做菜略咸)花椒数粒(必备),大料(必备),干草,草寇各一枚,煮开后再小火煮两三分钟。
把处理好的花生放入煮好的花椒水中,继续煮开后再小火煮十五分钟。可以多泡些时间,直至凉凉。