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包子(17/17)
把酵母粉用温水泡好倒入面粉中，揉面
将面揉成面团，盖上保鲜膜封好发酵2个小时
在发面的时候，锅里倒入水放入猪肉煮熟
把煮熟的猪肉切丁
热锅后加小许油倒入肉丁翻炒
翻炒后加入甜面酱，黄豆酱，再加水将肉炖烂
酱肉炖好备用
将猪肉切成小块，加入酱油、老抽、白糖、料酒、加1勺香油、姜末腌半小时
腌好的肉，放入榨菜
把葱，洋葱切成丁
再拌入肉丁内，备用
2小时后面已发好，发至2倍大
可以开包了
把面团擀开，放入大勺肉馅包好
包好的包子摆在蒸屉上醒20分钟，再开火蒸20分钟
包子蒸好了
酱肉包子忘拍照了，在开吃的时候想起忘拍了，可能太好吃的原因吧