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冰糖湘莲(
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准备食材,并把食材都清洗干净备用。
锅中加适量的清水,将洗净的莲子上蒸笼蒸熟。
将锅放火上,加500ml清水,再放冰糖烧沸使冰糖融化,加入青豆,草莓,桂圆肉,菠萝,上火煮开。
将蒸熟的莲子盛在大碗当中,将煮开的冰糖水及配料一起倒入大汤碗中,使莲子浮在表面即可。
装碗即可食用啦~