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彩蛋沙拉#德国Miji爱心菜#(1/7)
鸡蛋煮好后剥壳。食材准备。
彩椒切成0.5cm小丁，韭苗切末。
鸡蛋对半切开，取出蛋黄。
蛋黄酱，芥末酱，糖，苹果醋，胡椒粉，盐混合拌匀成沙拉酱。蛋黄捣成粉末。
蛋黄，彩椒韭苗末，沙拉酱混合拌匀。
把拌好的蛋黄用裱花嘴挤进蛋白中（找不到裱花嘴可用保鲜袋代替）
造型摆盘。