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鸡丝西兰花(
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鸡胸肉洗净
备好西兰花
鸡胸肉中火炖煮
西兰花朵处理,根茎削皮切丝备用
鸡丝备用
焯水西兰花加入盐,油,要熟的时候,倒掉一部分水,加入蚝油调味
热锅倒橄榄油,蒜爆香,放入西兰花丝,爆炒加入鸡丝,加少许盐和蚝油。
放入葱花,勾芡装盘。
焯水的西兰花有蚝油和西兰花的香气,加上鸡丝的鸡汤味,下一碗熊本拉面(正常的面条也可以很有味道的),棒棒哒。午餐完成!
次饭饭了~~~