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南瓜蛋盅(3/6)
准备全部材料
1. 南瓜洗净,切开顶部,用小刀把里面的南瓜肉挖出,不要挖破了。
2. 取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶,放入料理机搅打均匀。
3. 搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋
4.加入炼奶用打蛋器搅拌均匀。
5. 倒入南瓜盅,盖上南瓜盖。锅内放水,大火煮开后,蒸15-20分钟左右即可。