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南瓜蛋盅(1/6)
准备全部材料
1. 南瓜洗净，切开顶部，用小刀把里面的南瓜肉挖出，不要挖破了。
2. 取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶，放入料理机搅打均匀。
3. 搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋
4.加入炼奶用打蛋器搅拌均匀。
5. 倒入南瓜盅，盖上南瓜盖。锅内放水，大火煮开后，蒸15-20分钟左右即可。