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“感冒克星”麻油鸡面线(2/4)
鸡腿去骨，放入不粘锅，只煎带皮的一面，煎出油，拿出鸡腿切块，放入姜片或姜丝煸炒。
出香味将鸡块放入继续炒，加清酒，盐，快熟的时候放热水。最后加入香油，多放一些。
另起锅煮面线或面条或米粉。
面条熟了之后盛到汤碗里，倒入鸡肉。完成！