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秘制杏鲍菇肉丁酱(11/11)
因为家里没肉,就买十块钱的肉馅将就了。放五香面,生抽,老抽,淀粉适量腌制一下
将所备的食材全部切成丁,备用
热锅放油,将肉馅煸炒熟,乘出备用
加热,利用锅底油把葱蒜爆香。姜没放,怕孩子不爱吃,还得挑,麻烦( •̀∀•́ )
放入切好西红柿,洋葱,圆辣椒丁,进行煸炒,直至出汤汁。
喜欢辣的话放一勺香辣酱(超市就有),不喜欢的这环节可省略
趁有汤汁赶紧放入杏鲍菇丁,翻炒。
煸炒两分钟后,放入咱的另个主角 肉丁
把海天黄豆酱倒半碗,加凉水稀释成一碗,搅拌均匀放入锅内
最后放入米椒,改小火,用铲子沿顺时针搅拌大约十多分钟,直至水分熬的差不多,所有食材能充分融合!
大功告成喽!卖相虽然不好,可是很下饭哦,尤其是小朋友的最爱!