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可乐鸡翅(6/7)
鸡翅表面用牙签扎小孔，方便入味。
冷水下锅将鸡翅焯一下。
锅内倒入少许油，爆香姜丝和八角。
然后放入沥干水的鸡翅，煎至两面金黄，烹调入料酒。
接着将一罐可乐全部倒入。
加入两汤勺酱油。
大火收汁即可。