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初级西红柿土豆炖牛腩(3/7)
备菜！ 西红柿要去皮（开水烫一下） 姜片切多了
冷水煮肉 打沫后捞出
煮好的肉随葱姜入砂锅 开水刚没过肉开炖
另起炒锅 倒油炒西红柿 加入土豆
将炒好的西红柿土豆 倒入砂锅 继续炖
半小时后 加入适量盐 白糖 酱油 料酒 （全凭自己口味）
约文火慢炖20分钟后 香味四溢 ok！ 出锅！