薄饼(春卷)(2/12)
准备好材料~
我喜欢把买来的豆芽尾部根摘了,(嫌麻烦的可以不摘)~
先煎个蛋,切碎(备用)
煎完蛋的油来炒肉...炒到肉发白,家一点点糖,盐,生抽,酒,都只用一点点...
肉炒的差不多的时候,加入豆腐条翻炒(切碎)...
依次加入韭菜和豆芽...
翻炒均匀...
加入鸡蛋翻炒...再加点味精就可以起锅啦
配料已完成→_→...
包起来就完成啦...
里面的配菜,你喜欢什么翻炒一下都可以加进去
这皮是菜场里买现成的,烙好的...