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烤鱼(2/6)
第一部，把鱼洗干净，放料酒葱姜盐
第二部，蔬菜摆盘
第三部，炒酱，锅里放油多放点，蒜姜葱，加孜然粒，爆香后放郫县豆瓣酱和麻辣锅底，炒出红油放醋料酒，糖味精，盛出备用
第四部，炒好的酱料，均匀撒在蔬菜上面留一些等一下涂在鱼上，如烤箱烤二十分钟，
烤好的蔬菜端出，
香喷喷的烤鱼就好了