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菠萝派(6/8)
菠萝切小丁
锅中融化黄油,加菠萝和砂糖翻炒,再加水淀粉少许
收汁成果酱状
飞饼去圆角,中间切开分两个长方形,放上晾凉的菠萝馅
两张合在一起,用叉子压出花边,上面划斜刀
刷蛋液,烤箱预热两分钟,200度十分钟左右
上色均匀即可
利用扯下来的飞饼边角,还包了一个蓝莓馅的,会流出紫色酱汁哦