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鸡丝凉面(3/4)
鸡肉凉水下锅，煮透
在煮鸡肉的同时，准备配菜（洋葱和杏鲍菇用不完），除了青菜全部切成丝，杏鲍菇用手撕成丝
把汁料全部加到一起，再把配菜过一下滚水备用，鸡肉煮熟撕成丝，和配菜放一起
再备一个锅，放入水，水开煮面条，为了面条筋道，水里放一勺盐，面条煮好，过一下凉开水，摆盘，放上配菜，把汁浇上！夏季美味凉面就做好了！