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青椒炒自制卤肉(4/6)
五花肉用卤水卤制好，ps：自制卤水配方在以后的菜谱中我再做详细介绍。也可以直接买卤肉回来做此菜
卤肉切成片，青椒切块
把肥的肉先入锅炸出油
等肥肉差不多炸干，放入卤肉和青椒翻炒
青椒熟后加入盐、味精、花椒粉进行最后的翻炒
盛出装盘