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榴莲千层蛋糕(2/5)
在容器中打入三颗蛋+白糖称好搅拌
白糖搅糖化后倒入牛奶,搅均匀。再加入化开的黄油继续搅。接着面粉过筛倒入容器中搅匀。过筛放入冰箱冷藏20分钟
榴莲去籽,放入搅拌机搅成泥备用
淡奶油+细砂糖打发好备用
我用的平底锅较大,所以通常是倒入一勺子的面糊来做皮。急着吃忘拍成品了,反正就是一层皮一层奶油一层榴莲。重复