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酸辣土豆丝(4/4)
切土豆丝喽～没用插板儿～自己手切的～有点粗～
热锅冷油～煸炒葱姜蒜，干辣椒，十三香～我觉得此事也可以加入郫县豆瓣～炒出来就是另一个味道～但是今天我没加～炒出调料的香味～然后放入酱油和蚝油～
放入土豆丝吧～炒吧～我觉得炒土豆丝应该多放一点油，不然真的会粘锅（也有可能我家锅不好
出锅了～嗯～是不是挺简单的～