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糖醋排骨#德国Miji爱心菜#(6/10)
1：料酒、酱油、米醋、白糖调成酱汁备用。
2:猪小排泡一下去血水后晾干。准备姜片和大蒜。
3：炒锅入油加热后把大蒜和姜片煸一下。
4：把排骨放进去煎至两面微黄。
5：加入调好的酱汁。
6：翻炒到上色。
7：加入没过排骨的水（大概两碗水）大火煮开转中小火煮二十分钟左右。
8：想上色深一点可在收汁的时候加入半勺老抽翻炒均匀即可。
成品
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