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鲜肉小馄饨(2/11)
里脊肉去皮剁碎，葱姜洗净切末
全蛋液加入半个
加入适量的盐和白胡椒粉顺时针搅拌均匀后，用汤匙加一汤匙水继续搅拌上劲，水份没了，再加一汤匙，再搅拌吸收，我加了三汤匙，小馄饨馅越是水水的越嫩越好吃，（这是江苏人爱吃的做法）很适合宝宝吃。
这是搅拌好的馅
取一张馄饨皮中间放上馅
在虎口处握一下就可以了
小馄饨不拘泥样子，随意就好
烧水的时候做一个汤底，紫菜、虾皮、生抽、麻油。
水开后下入馄饨煮熟就可以了
美味即成