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蔓越梅面包(5/5)
将所有配料和面成团,反复揉压30分钟左右。
揉成光滑面筋。
盖上湿布温室醒发15分钟。
加入蔓越梅干在面包里,然后放入模具入烤箱发酵60分钟。
145度20分钟之后150度5分钟就可出烤箱啦。