KFC蛋挞(
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要做之前把蛋挞皮拿出来解冻,我用的是奥昆的,也可以用其他牌子的哦
把牛奶、淡奶油、白糖、炼奶放进去搅拌
放在电磁炉里加热,记得温度不能太高,我是用了定温的哦,白糖溶化了就可以了
等到不烫手了之后加入蛋黄搅拌
搅拌好了就过滤一次,这样子蛋液吃起来比较滑哦
把蛋液倒入蛋挞皮内,记得不用特别满,我都是9分这样
放进烤箱内,倒数第二格,烤箱提前预热五分钟,上下220度,烤30分钟,如果喜欢上色颜色多点的,可以再烤多五分钟