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草莓大福(5/9)
1.将红豆泡3个小时，再在水中煮到熟烂。用不锈钢勺子将其压成豆沙，煮干水加糖待用。
2.红豆沙大概如图
3.把一小部分糯米粉在锅中炒熟、待用。
4.将糯米粉、玉米粉牛奶糖放在一个深的器皿中搅拌，
5.搅拌到无干粉，无颗粒即可上锅蒸。
6.大火蒸25分钟，出锅。
7.待凉后（不烫手），放入油使劲揉搓，直到糯米皮将油完全吸收。
8.取一个45克的皮，将其摊开，再取红豆沙适量压扁，铺在披上，将草莓尖的一头朝下，把皮收口朝下，裹上熟粉即可。
9.将其对破成两半，是不是很有食欲。