肉串(
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准备好材料。(有的忘拍了。)
将鸡胸肉洗净切丁。
切好的鸡胸肉加入生抽,淀粉,胡椒粉,食用油,麻油腌制一个小时左右。
青椒洗净切块。
拿一根竹子把青椒先插然后再把鸡胸肉插进去,依次顺序三次就OK了。
锅内倒油热后将肉串放进去,小火或中火炸到肉熟就好。
炸好装盘,撒上孜然粉,和芝麻就好了,要下烧烤酱也可以哦!