砂锅虾仁粥(
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食材全家福，拍照留念。
大米提前洗净浸泡三十分钟
泡好的大米入锅大火煮开
鲜虾去头去虾线，中间划刀。受天气影响，没有出门买鲜虾，有条件的话最好虾用新鲜的。
香菇和鲜姜切丝，香葱切碎备用。
锅开加入香菇，姜丝，香葱碎。
小火十分钟，加虾仁，菠菜，盐，搅拌一下再开锅关火。
焖两分钟，香喷喷的砂锅虾仁粥就好啦。不说啦，开吃！
