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柠檬乌鸡汤(
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乌鸡切块,焯水,红枣,枸杞洗净。
所有原料放入砂锅,添水,大火烧开,转小火炖一小时或鸡肉烂了(用高压锅可以缩短时间,红枣要剪开),加入柠檬炖5分钟,出锅。
吃的时候根据自己的口味加入盐和味精。我只加了盐,也很好。酸甜可口