核桃糖的做法： 1. 将核桃仁、黑芝麻炒香. 2. 红糖加水用旺火煮沸，再用文火熬至稠状，加入核桃仁与黑芝麻，搅拌均 匀，倒入涂有香油的瓷盘，待晾凉后切成块即可。