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香蕉蛋糕(1/5)
首先记得，将蛋黄和蛋清分离！然后将香蕉加入牛奶和炼乳放入料理机打成糊，如图所示
蛋黄加色拉油用打蛋器搅拌均匀，然后把打好的香蕉糊和蛋黄进行充分的搅拌，并筛入面粉拌匀
蛋清打发分三次加入糖，最后打发至倒扣盆不流动，提起打蛋器出现倒勾不倒（三次加入可按照戚风蛋糕的方法）
最后将蛋白分三次加入蛋黄糊中上下翻动拌匀，震出大气泡，将烤箱上下火160度预热，放入烤箱等待美味
刚出炉香喷喷的香蕉蛋糕，你学会了么？