我发现我搅了好久也没有别人说的那样 可以挂住蛋糊长时间不往下掉 也立不住筷子啥的 这中间要放糖的 分几次无所谓 差不多就行了 我糖就放的有点少了 然后分几次放入面粉 上下搅拌不要顺时针说是会起筋 至于放多少面粉 少放一些就好啦
忘记一个步骤了 还要兑点牛奶 我看人家都按克开放的我也没有量杯 秤啥的 我就到了一点 放了点花生油 我家只有花生油 拌匀
然后放入打好的蛋液 上下左右搅拌 搅匀就可以放入杯里啦 也可以放点葡萄干 蔓越莓干 么有就算了 烤箱先预热180℃
考了20分钟 等我回来发现有点点焦了 下次还是要多观察一下 16分钟我想应该时间正好
成品 还不错 自我感觉很成功 只是时间长了些 糖少了些 第一次吗 下次会进步
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