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咸菜炒虾米仁(2/6)
准备生姜沫，蒜沫，青椒丁，剁椒，葱花。
咸菜冼净切丁。
锅内放油加热，放入姜沫，蒜沫，炸香。
青椒丁，剁椒放进煸炒10秒钟，放入虾米仁翻炒加入少许糖，醋，料酒，生抽(生抽放几滴提鲜，不能放多，因为咸菜是咸的。)继续翻炒。
最后把咸菜丁放入同炒1分钟撒上葱花，起锅装盘。
成品图(超级下饭的一道小菜，本人特别喜欢早上吃稀饭的时候吃它)