土凤梨酥(9/10)
黄油切细，软化，准备所有材料。
黄油碗里放入配方中的糖粉和盐，这里的糖我用白砂糖打成粉的，更纯哦，打发黄油。
打到羽毛状倒入鸡蛋液，继续打发到融合、轻盈状态。
筛入所有粉类材料，用刮刀拌到无干粉状态，包上保鲜膜放冰箱醒半个钟，期间准备分馅料，搓圆待用。
宝贝一定要帮忙
烤盘垫高温油布或烤盘纸或锡纸都行，包入馅料以后放模具里压平，轻轻提起模具，很滑的，一点都不粘
烤箱预热170度，烤15分钟即成，我的烤箱还算年轻，温度偏高，具体操作按自己烤箱脾性哦。
刚刚出炉皮特别脆弱，轻轻移出放冷却架上4个小时后食用口感最佳！不过家有小馋猫哪里放得了那么久
第一块带模烤的比较有型，自己吃不在乎
酸甜可口！