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【香蕉蔓越莓玛芬蛋糕】——COUSS CO-8501出品(13/14)
准备所有材料，黄油要事先室温软化。
将黄油加入CM-1200厨师机搅拌桶，打发至颜色变浅呈乳霜状。
将细糖加入，继续打发至体积蓬松有纹路。
将打散的鸡蛋分次加入，搅拌均匀。
将过筛后的低粉泡打粉加入到盆中，用刮刀混合均匀至无颗粒状态。
加入牛奶拌匀。
加入略捣碎的香蕉拌匀。
最后加入大部分蔓越莓，拌匀。
将面糊装入裱花袋中，挤入纸杯中约7分满，表面散几粒蔓越莓干。
COUSS CO-8501烤箱，选择上下火180度，预热后放入中层，烘烤约30分钟，烤至上色即可。
成品
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