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【快手奶酪蛋挞】——COUSS CO-8501出品(4/11)
准备好所有材料。
将奶酪、淡奶油、牛奶、细糖放入锅中加热，并不断搅拌到糖完全融化。
玉米淀粉加入，稍拌匀离火。
继续搅拌至细腻无颗粒状态后冷却。
将鸡蛋打散后过滤一遍，加入到已稍微放凉的奶酪液中，搅拌均匀。
将蛋挞皮摆放在烤网上，倒入挞水约9分满。
COUSS-8501烤箱，上火220，下火200度，预热后放入中层，烘烤约20分钟，
至蛋挞上色漂亮即可。
成品
成品图
成品图