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豆沙面包(
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高精粉、鸡蛋、黄油、牛奶、白糖、盐、酵母放入面包机中和面发面后取出。分成30g一个剂子。
擀面杖把面皮擀成中间厚边上薄,豆沙分成20g一个后,包入面皮中。
包完后,反面朝上,用干净的剪刀剪4下。
完成后装盘,刷上全蛋液。
用擀面杖的一头粘上黑芝麻后按在面包的中间。
面包醒20分钟后,烤箱150度预热,烤15分钟取出。