安装App
最简单的雪糕冰棍(
2
/11)
把3个鸡蛋黄和鸡蛋清分离
蛋黄里加五勺白糖,喜欢糖的可以多加点。
三盒250g牛奶,烧开后关火
将鸡蛋黄打成有点发白,并且成奶油状,我手打了一个小时二十分钟
将凉温的牛奶轻轻倒入打发的牛奶,不能让它们结块。
将蛋黄牛奶混合液烧至小沸腾,马上关火,放凉水上降温
蛋黄牛奶液冷却后就可以倒入模了
往里加点葡萄干
放入冰箱冷冻四五个小时完工啦
脱模
小袋子装上雪糕放冰箱,想吃的时候拿出来就行啦