鲫鱼鳞片、内脏和腮全部清理干净 沥水放二十分钟

锅里放油，把沥干水分的鱼煎至两面金黄

另一锅烧开水，把葱姜枸杞和枣放里开煮，喜欢姜的味道可多放些姜片 驱寒嘛，水要没过鱼就OK，大火熬十分钟转小火，待水熬至奶白色放盐再熬二分钟就可以关火了 汤越白越好喝哦 大概熬四十分钟吧，最好来电香菜末就更完美啦