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梅菜蒸肉饼(1/3)
准备好肉泥 最好用手剁 肥肉可以多一点 会比较多汁
然后加入梅菜 生抽 胡椒粉 糖 生粉 鸡蛋 芝麻油 搅拌均匀 (不喜欢鸡蛋可以不加 )
铺在盘子里面一层薄薄的比较容易熟 中间加了一颗咸蛋黄 上锅蒸20分钟左右