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蛋清纸杯蜂蜜枣糕(3/8)
红枣泡软去核切丁
蛋白打发至小尖不倒
红糖、2个蛋黄加蜂蜜打发
加入蛋糕粉、塔塔粉拌匀，成粘稠状
一次加入三分之一蛋白拌匀
最后三分之一倒入枣丁拌匀
分杯装好震出气泡
170度中下层30分钟，枣糕出炉。