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铜锣烧(9/9)
准备好所有的材料
鸡蛋打入容器中，加入白砂糖，打到颜色有些发白
再加入牛奶，蜂蜜，植物油搅拌均匀
面粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋液中
搅拌至无颗粒状，静置15分钟左右
锅里烧热，不放油，用勺子舀一勺面糊倒在锅里，有小泡时翻面
翻过来把另一面捞熟即可出锅
将豆沙抹在颜色浅的那一面上
在取另一张皮盖在上面就ok了