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牛肉焗饭(3/8)
准备好配料如图。另外还有小黄油，番茄酱和马苏里奶酪。米饭要提前蒸熟。
各种配料切丁备用，牛肉是提前煮好的，如果是生肉不易炒烂。
热锅，放入一块小黄油。我买的是这款小黄油块。
黄油放入锅里，立即关小火，不等黄油完全融化就放入圆葱爆香，然后将其他辅料放入锅里。
将辅料略微炒软，下米饭共同翻炒，加少许盐。
炒好后盛入餐具中，洒适量番茄酱和圆葱丝，如果喜欢可以多放一点番茄酱，口味不错的。
然后铺满满的马苏里奶酪，我家里奶酪不够，我又加了一片芝士片，切丝铺在上面。
烤箱预热2分钟，调至150度，烤15分钟就好了，香气扑鼻，配上水果，美美哒！