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红豆糯米小丸子(0/4)
红豆提前加水浸泡1~2个小时,洗干净后放入电饭锅里煮。
开始用糯米粉加水搓面团。⚠水要少量多次的加,避免加太多的水,会粘起来。搓好的面团会有一种断面的感觉,能成团不粘手即可!!❤❤根据各人的喜好可以捏出不同的形状。小丸子的面上可以撒点糯米粉,避免它粘起来。
红豆煮好之后,放入糯米丸子和糖(根据个人口味喜好放)。间歇搅动一下,避免糯米丸子粘在一起。
糯米丸子浮起来就可以啦!