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蒜苔春笋炒五花肉(2/4)
将五花肉焯水，切薄片，然后用料酒生抽腌制10分钟
将蒜苔切段，春笋切片
热锅放适当油，将五花肉倒进炒至变色，出油。
将蒜苔春笋倒入炒熟，加适量盐，酱油，出锅前撒点红辣椒点缀。OK啦！原谅我步骤没拍照，做完才想到要拍照，来不及了。