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迷迭香：剁椒芋头(8/8)
芋头、剁椒、葱、香油等备料
芋头洗净蒸熟
蒸熟的芋头去皮切块，葱切末
爆香葱末后，放入剁椒炒香
芋头放入锅中，翻炒均匀
倒入热水没过芋头，盖盖儿中火焖2分钟
大火收汁儿后倒入香油
经典剁椒芋头，就是这个味儿