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黄油曲奇(4/11)
将黄油室温软化
加入糖粉。先用筷子将黄油与糖粉混合搅拌几下，以免用电动打蛋器打得糖粉满天飞
把黄油打发，颜色略白，体积变大
将淡奶油隔水稍微加热
淡奶油分次加入打发好的黄油内继续搅打，每次添加的淡奶油都要充分吸收后再加入
最终加入淡奶油后如图轻盈，羽毛状待用
筛入低粉
搅拌均匀
八齿中号花嘴按逆时针方向将面糊挤入烤盘内
烤箱上数第二层，上火180度，下火160度约16分钟
待曲奇彻底冷却就开始享用美味吧。