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葡萄奶酥(3/10)
黄油隔水软化
用打蛋器搅匀后加入奶粉与糖粉，打至黄油体积变大，颜色变淡
分三次加入搅拌好的蛋黄，每次加蛋黄必须搅拌均匀
低筋面粉过筛后用刮刀搅拌均匀，和成面团
将葡萄干放入面团中和均匀
将保鲜膜包住面团，用擀面杖擀至1cm厚
用刀切成小块放入铺上油纸的烤盘
刷上搅拌均匀的蛋黄液
烤箱预热5分钟，上下火160度20分钟即可
美味的葡萄奶酥就做好啦